餐厅为什么使用洗地机保洁？
发布日期：2021-02-03
餐厅为什么使用洗地机比较好，人工保洁不香吗？
一些餐厅经营者在初次接触洗地机类清洁设备时，无法感受到洗地机的优势，所以认为还是使用人工保洁更好。
但是一部分长期使用洗地机清洁的餐厅给出的回馈是，洗地机比人工保洁好太多了，用起来“真香”。
下面就简单谈一下餐厅使用洗地机的“真香"原因以及洗地机等清洁设备未来的趋势。
餐厅受环境与布局因素影响，所以主要使用的洗地机是手推自驱式设备，所采取的保洁方式是人工+洗地机，而非纯机器或纯人工。
餐厅的地面环境一般是方砖、大理石或木地板为主。为了便于打扫或清洁，一般使用的都是性价比中间的方砖。方砖地面的优点是着油着污时更便于清洁，缺点是易滑，因此当地面着脏时，保洁阿姨在打扫时一定要最大化清理干净，保证地面不湿不滑不油，这样才能确保来往食客的安全。
而人工确保地面如此干净的代价就是费时费工具，而洗地机呢？
洗地机的功能性与清洁力强，能很多的去除水渍、油渍等。在清洗地面的同时启动吸水马达与刷盘马达，一边刷洗地面的顽固油垢一边回收污水油水等。
餐厅使用洗地机的原因之一就是清洁效果好。
餐厅本就人来人往，一些本就嘈杂的餐厅多一点其它声音不会引人注意，而一些较为静谥的餐厅则不行，一点声音都能引起客人的反感。而洗地机作为机械类设备，不可能没声音，但声音的大小却是符合人们对声音的感知标准的。
餐厅使用洗地机的原因之二就是噪音低。
员工惫懒懈怠的原因除了钱不到位，还有就是工作强度大。餐厅在服务业当中算是比较忙碌的行业，所以餐厅的服务员与保洁人员工资并不低，但餐厅的流动性依然最大，生意红火的餐厅可能一年四季都在招人。所以经营者就得去改善，洗地机的应用刚好能改善这一点。操作简单，省时省力，降低工人保洁的难度与强度。这些都能减少招人的频率与人员的流动性。
餐厅使用洗地机的原因之三就是省时省力，减少离职率。
这三个原因只是餐厅使用洗地机的部分因素，实际使用中有更多的好处，这里就不一一简明了。从这些就能看出未来餐厅使用洗地机会越来越普及，因为人工不仅贵还难招，而洗地机比人工保洁更强。